據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專家委員會(huì)聯(lián)合會(huì)商提出的報(bào)告顯示，每日攝取250—2000毫克的EPA與DHA是構(gòu)成人類健康飲食的重要組成部分。報(bào)告還指出，“成年男性和非孕期或哺乳期女性每天食用250毫克DHA+EPA，能夠降低冠心病、中風(fēng)及慢性病的風(fēng)險(xiǎn);孕期和哺乳期女性每日攝取DHA+EPA300毫克，是保證母親和嬰兒最佳健康發(fā)育水平的最低標(biāo)準(zhǔn)”。 [3]

據(jù)國(guó)家權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)分析顯示，目前中國(guó)成年人人均每天DHA+EPA攝入量?jī)H有37.6毫克，不到美國(guó)醫(yī)學(xué)研究院建議值（160mg/天）的四分之一，屬嚴(yán)重缺乏狀態(tài)。而日常飲食中的膽固醇、油脂攝入量大幅上升，心血管疾病等“富貴病”正成為主要健康問題之一。 [4] 因此，中國(guó)人每天應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充EPA和DHA來滿足日常需求。

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