近年來，我國居民家庭健康意識不斷提升，而二胎開放也給嬰童營養(yǎng)品市場帶來巨大紅利，這場席卷全國的浪潮必將帶動整個大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，營養(yǎng)品中的佼佼者乳鐵蛋白也正在國內(nèi)悄然興起，市場潛力巨大。乳鐵蛋白，風口正盛! 乳鐵蛋白(lactoferrin，LF)是人或哺乳動物乳汁中一種具有抗病毒活性、免疫調(diào)節(jié)活性、抗腫瘤作用和強化骨骼肌生長作用的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，適用于非母乳喂養(yǎng)、體質(zhì)較弱的嬰幼兒，常感冒、發(fā)燒、咳嗽的寶寶或成年人，處于生長發(fā)育期的青少年、孕期及哺乳期女性、中老年人，以及亞健康等人群。 在我國，乳鐵蛋白起步相對來說較晚，但乳鐵蛋白作為功能性成分，在新西蘭、荷蘭、澳洲等乳品大國已被應用到食品、醫(yī)藥等領域，這些國家也已投入巨資對乳鐵蛋白進行大規(guī)模的商業(yè)化生產(chǎn)?？梢灶A見的是，乳鐵蛋白在中國也將極具廣闊的市場前景。