品質(zhì)第一步——甄選法國諾曼底黃金奶源及世界頂級供應(yīng)商
法國諾曼底奶源是國際公認(rèn)的奶牛飼養(yǎng)帶，這里日照充沛、牧草資源豐富、天然純凈水源、優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)奶牛、培養(yǎng)最優(yōu)質(zhì)的奶源。
奶源是乳業(yè)的生命線，奶源建設(shè)對于乳企而言有著至關(guān)重要的作用。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來乳企需要以奶源資源掌控為導(dǎo)向，則更能在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
好奶粉離不開好奶源，甄選世界頂級供應(yīng)商：乳清蛋白、乳糖、乳鐵蛋白來自美國HILMAR，雙歧桿菌BB-12來自丹麥科漢森，益生元來自江門量子高科，葉黃素、核苷酸來自德國帝斯曼，植物油來自益海嘉里。
營養(yǎng)第一步——以中國媽媽母乳為藍(lán)本的科學(xué)心配方
以中國媽媽母乳為藍(lán)本、集十五年之大成的科學(xué)心配方。配方特別添加益生菌+雙重益生元組合，以及高含量乳鐵蛋白，解決嬰幼兒成長過程中兩大難題。
工藝第一步——干濕法復(fù)合工藝為品質(zhì)保駕護(hù)航
愛可丁是一家以干濕法結(jié)合的方式生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的專業(yè)公司，干濕復(fù)合工藝即先以濕法工藝將各種原輔料以液態(tài)混合，配方中的全脂奶粉、脫脂奶粉、 脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉等主要原料均是以濕法工藝進(jìn)行生產(chǎn)，經(jīng)凈乳、均質(zhì)、殺菌濃縮、噴霧干燥后成粉，以濕法添加的營養(yǎng)素均一性好，奶粉營養(yǎng)均衡。該工藝在保證產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量和沖調(diào)質(zhì)量上有不可比擬的優(yōu)勢。
而一些熱敏性營養(yǎng)成分再以干法工藝添加，干法工藝許多熱敏性的營養(yǎng)物質(zhì)易于添加，從根本上解決了高溫干燥工藝對易揮發(fā)性營養(yǎng)造成的流失。營養(yǎng)均衡，品質(zhì)安全有保障。
安全第一步——引進(jìn)行業(yè)先端設(shè)備嚴(yán)把質(zhì)量安全大關(guān)
引進(jìn)行業(yè)尖端設(shè)備嚴(yán)把質(zhì)量安全大關(guān)，產(chǎn)品經(jīng)300多項(xiàng)檢驗(yàn)，項(xiàng)項(xiàng)合格才能出廠。
2016年，愛可丁完成了檢測研發(fā)中心的全面升級，同步引進(jìn)日本島津、美國WATERS公司等各式大型檢測儀器及輔助設(shè)備。先進(jìn)的檢測設(shè)備、嚴(yán)格的檢測制度為愛可丁嬰幼兒奶粉的健康安全提供了有力保障。