益生菌 又被稱為生態(tài)調(diào)節(jié)劑，生態(tài)制品，活菌劑，是一類通過調(diào)節(jié)腸道菌群平衡而對宿主健康產(chǎn)生有益的作用的活性添加劑，它們可通過競爭性黏附，抑制有害菌在腸道的生長繁殖，對調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)腸道黏膜屏障功能 、以及局部和全身免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟均起著重要作用，益生菌或其成分及代謝物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)作用。

總之，迄今為止已經(jīng)發(fā)表的大量研究結(jié)果證實(shí) ，益生菌對變態(tài)反應(yīng)性疾病的發(fā)生 、發(fā)展具有 正性干預(yù)作用 ，可以緩解變態(tài)反應(yīng)性疾病的臨床經(jīng)過。

羅伊氏乳桿菌能刺激人體免疫系統(tǒng)，激發(fā)可以調(diào)節(jié)過敏免疫反應(yīng)中的Th1型免疫反應(yīng)，來平衡過敏所發(fā)引發(fā)的Th2型免疫反應(yīng)，達(dá)到改善過敏體質(zhì)的效果羅伊氏乳桿菌聯(lián)合維生素D有助控制兒童哮喘。

動物雙歧桿菌BB-12提供信號物質(zhì)-病原體相關(guān)分子特質(zhì)結(jié)構(gòu)(PAMP)。實(shí)驗(yàn)顯示，早期合理補(bǔ)充動物雙歧桿菌是預(yù)防嬰幼兒過敏性疾病的最佳時期。能干預(yù)以后過敏性疾病的發(fā)生。

乳雙歧桿菌的免疫調(diào)節(jié)作用與其抗過敏作用是相互聯(lián)系、密不可分的，乳雙歧桿菌進(jìn)入機(jī)體后，通過其免疫調(diào)節(jié)作用，恢復(fù)機(jī)體的Th1／Th2細(xì)胞平衡，從而強(qiáng)化抗過敏作用，實(shí)現(xiàn)過敏性疾病的防治作用乳雙歧桿菌HN019——強(qiáng)化抗過敏作用

短雙歧桿菌（M-16V）能通過激活巨噬細(xì)胞、增強(qiáng)killer細(xì)胞活性和增加免疫球蛋白A的水平等來增強(qiáng)非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答，預(yù)防感冒、濕疹、過敏性哮喘等癥狀

鼠李糖乳桿菌進(jìn)入機(jī)體后誘導(dǎo)產(chǎn)生免疫應(yīng)答 ，并伴隨有Th1型細(xì)胞的增殖，Th1型免疫應(yīng)答增 強(qiáng)，使免疫記憶改變方向，偏離Th2型免疫應(yīng)答，達(dá)到預(yù)防過敏性疾病的目的。

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