在bao--bao的輔食中，米粉是媽媽們都熟悉的輔食種類，但其中的奶米粉卻有很多媽媽不太了解。奶米粉比單純的奶粉或米粉口感更為豐富，那么它是到底是奶粉還是米粉呢？奶米粉的挑選方法、沖調方法又是怎樣的？今天就讓愛加滿奶米粉帶您了解奶米粉是什么吧。

奶米粉是什么？

奶米粉其實是一種配方米粉，全稱是“配方奶米粉”，它在制作的過程中加入了牛奶，因此人們習慣稱它為“奶米粉”。這種米粉在香味、口感上都與奶粉非常接近，但本質上卻是米粉哦。奶米粉不僅香味獨特，沖調后也適合bao--bao吞咽，能夠幫助bao--bao順利進食，攝取充足營養(yǎng)。此外，奶米粉還幫各位媽媽省去了自己配制“奶粉+米粉”的過程，將它作為bao--bao的過渡食品或者斷奶期輔食非常不錯呢。

奶米粉怎么挑選？

市場上的奶米粉品牌多種多樣，媽媽選購時難免會眼花繚亂，不知道選哪一種好。給bao--bao挑選一款營養(yǎng)又合適的奶米粉有哪些技巧呢？以下幾種簡單實用的挑選技能，或許能給各位媽媽帶來幫助。

1、看品牌實力。

媽媽要盡量選擇規(guī)模較大、產品質量和服務質量較好的奶米粉品牌。由于規(guī)模較大的生產企業(yè)技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量監(jiān)控較嚴，生產設備也更為先進，所生產出來的奶米粉產品質量更有保證。

2、看包裝信息。

在中國，按國家標準規(guī)定，產品外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項，如果媽媽發(fā)現奶米粉產品包裝上缺少上述任何一項信息，最好不要購買哦。

3、看營養(yǎng)成分。

即看奶米粉營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表一般要標明產品的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分及含量，媽媽可以根據實際需要，挑選適合bao--bao的奶米粉。

4、看產品說明。

奶米粉有不同種類的產品，媽媽應學會看產品包裝說明，例如，國家標準規(guī)定，米粉應明示有“最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上食用本產品時，應配合添加輔助食品”，而為斷奶期bao--bao研制的配方米粉則標有“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等字樣。

奶米粉怎么沖調？

沖調奶米粉是個技術活兒，尤其是水分的把握難度較大，媽媽沖調得太濃或太淡，都會影響bao--bao的進食樂趣，那么沖調奶米粉有哪些細節(jié)需要各位媽媽注意呢？一起來看看。

1、雙手的清潔

沖調奶米粉之前，媽媽一定要先將雙手清洗干凈，以免手上的細菌污染bao--bao的餐具和食物。

2、餐具的準備

給bao--bao沖調奶米粉用的餐具最好選擇廣口平底碗，這樣調配起來更方便。

3、合適的水溫

沖調奶米粉可用溫開水也可用溫奶，注意將溫度控制在60℃-70℃，方便bao--bao飲用。

4、正確的沖調步驟

先量取適量溫開水（或溫奶）倒入碗中，再取適量奶米粉倒入碗中，邊倒邊攪拌。

愛加滿奶米粉溫馨提醒

奶米粉雖然以米粉為主要材料，同時在配方中加入一定量的牛奶，但卻未必比其他米粉更有營養(yǎng)，所以媽媽不能盲目選擇奶米粉作為bao--bao的輔食，而忽略其他配方的營養(yǎng)米粉。