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輝山牛奶煉成記:從牧場到餐桌 總共分幾步?

2016-02-17 09:23:57輝山嬰幼奶粉

一杯小小的牛奶,從牧場走到餐桌,

中間需要多少過程?

從一株草,到一頭牛,到一杯奶

可不是簡單的從奶牛身上擠出就可以喝了呦~

今天就由輝山君來為大家講講一杯優(yōu)質好奶的成長故事

這是紫花苜蓿草,是輝山牛牛最愛吃的飼料,占奶牛日常飼料消耗約60%。紫花苜蓿草是所有草類植物中蛋白質含量最高的,素有“牧草之王”的美譽!

輝山乳業(yè)擁有近50萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地和年產50萬噸奶牛專用精飼料加工廠,從源頭上確保了乳品安全品質?,F(xiàn)我們有1500余臺世界上最先進的農業(yè)機械,輝山的飼料種植已經實現(xiàn)全部機械化作業(yè)了。

飼料科學配比影響奶牛生長和所產原奶的質量,輝山根據(jù)奶牛不同的成長期制定不同配方的“菜譜”,并隨時監(jiān)控調整各成分比重。采用世界先進的TMR全混合日糧飼喂系統(tǒng),將粗飼料、精飼料、礦物質、維生素和其他營養(yǎng)成分充分混合以保證充足營養(yǎng)。

“愛牛如子”的理念已經融入每個輝山人的心底。輝山牛牛都是信息化管理,每頭牛佩戴耳標,在線實時動態(tài)檢測每頭奶牛的各項健康指標。及時對指標有異的奶牛進行隔離和治療。

牛奶擠完后通過密閉的管道全部打入奶罐車儲存,在2~6度恒溫保存。每輛奶罐車都裝有GPS追蹤系統(tǒng),可以監(jiān)控車輛信息,嚴密防控奶品的安全。

在現(xiàn)代化的大型牧場,牛乳擠下來以后會進入冷藏儲罐,之后便會送達至加工廠加工,輝山先后從法國、德國、美國、瑞典等國家進口全球最先進的乳品生產設備。采用國際的乳品加工工藝,掌握完全無菌化的操作技術。我們擁有多個全球著名樣板工廠。

隔四個小時,質檢員要對管道里的原料奶進行取樣化驗,從原料乳驗收到產品出廠須經過百余道嚴密的檢驗程序,近200項監(jiān)控指標。還要經過灌裝、裝箱、碼垛等一系列工作,一杯小小的牛奶,才能如約到達您的餐桌。

每一杯輝山優(yōu)質牛奶,

都要追溯到對每一株牧草的管理,

對每一頭奶牛如孩子般呵護,

對每一滴牛奶的嚴格監(jiān)測……

一杯優(yōu)質牛奶,從牧場到餐桌,

蘊含著耕耘為你的真心和為國人帶來健康生活的夢想,

這就是一杯輝山牛奶誕生的故事。

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