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門店業(yè)績提升,這九項專業(yè)知識必須知道!

2020/5/25  1288.tv開店指導

門店業(yè)績提升,這九項專業(yè)知識必須知道!

第一項:銷售額

通過總銷售額,能夠了解生意走勢,為員工訂立目標。那么,如何提升總銷售額?

1、用好會議溝通:

(1)月會:告知員工工作目標,訂立行動計劃;

(2)周會:發(fā)現(xiàn)問題,提出解決方案;

(3)例會:針對解決方案,通過例會有效地執(zhí)行、跟進解決方案(每天做些什么);

(4)晨會:為了完成當天的目標,我們該做什么;

(5)時段會議:“追”目標,定期檢討;

(6)晚會:總結當天目標完成情況,檢討問題。

每天的例會對總銷售額的完成有重要影響。會議本身是一種形式,通過會議,我們想讓所有員工看到我們對生意的緊張度、對目標關注度,讓大家更多關注店鋪的業(yè)績狀況!

會議的根本是推動銷售,讓員工更加關注生意,為提升生意想辦法!員工要每天、每個時間段全力以赴地完成每天銷售。

2、每周總結:

很多公司每周都開會,檢討一周有什么問題;給員工方法,確定一周主推,確定陳列怎么做,確定工作重心!對員工來講,是最好的學習機會!如果你不給員工方法,員工會繼續(xù)用原來的方法做事!

通過每周總結,能夠發(fā)現(xiàn)問題,并提出解決方案。尋找下降的原因:比如天氣、是否缺斷貨,最終確定下周行動方案!

第二項:同比

從同期銷售比中可以了解到:

1、了解本周(月/季度/年)的銷售情況;

2、判斷相同單位時間內(nèi)的銷售增長速度;

3、找出影響銷售增長/下降的關鍵因素;

4、根據(jù)關鍵因素做出調(diào)整。

第三項:分類銷售額

1、了解貨品組合、銷售情況;

2、了解消費動態(tài),指導訂貨。

第四項:坪效

1、坪效:即每天每平米的銷售額。例如店鋪月度坪效=該店月銷售額/店鋪營業(yè)面積/天數(shù)。

坪效,是評估門店績效的第一指標,也能評估一家店的競爭力!反映庫存與銷售是否成正比!一家店鋪坪效出問題,反映這家店鋪人、店、貨三方面都出問題,而且問題不??!通過坪效,能夠分析店鋪面積的生產(chǎn)力;了解存貨數(shù)量與銷售對比;了解店鋪銷售真實情況。

2、如何改善坪效?

(1)貨品管理。商品組合應考慮的因素;店鋪位置;顧客的需求,類別占比;門店業(yè)態(tài);商品推廣;銷售預估;庫存量(備貨)。有效的商品組合永遠來自對顧客需求的了解,對顧客需求的了解永遠來自報表分析。

(2)陳列管理。貨品陳列的原則:結合報表分析訂立主題、主推;結合庫存確定是否加大陳列面積;結合產(chǎn)品特性作展示;相關貨品作配搭。

(3)人員管理。用正確的方法把商品賣出去,把顧客對價格的敏感轉(zhuǎn)向產(chǎn)品的賣點。

第五項:暢銷滯銷品

1、暢銷品:

(1)如果暢銷款庫存充足,考慮讓其帶動滯銷款式搭配銷售;

(2)如果暢銷款式數(shù)量不足,可以尋找替代品;

(3)補貨前要充分考慮補貨周期及與暢銷品類似的款式。

2、滯銷品:

大部分店長判斷滯銷品是經(jīng)過若干天,發(fā)現(xiàn)哪個單品銷售不好就簡單判斷是滯銷!一周就判斷是滯銷品太草率,當你發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)慢時,要想100個方法去主推(加強重視),當這些方法都沒用時你再判斷是滯銷品。

(1)調(diào)整好的位置;

(2)加大陳列面積;

(3)安排賣手銷售;

(4)每天訂立銷售目標;

(5)加強銷售技巧訓練;

(6)找到對應的人群銷售;

(7)讓員工穿在身上;

(8)針對量大、單價高的款式實行員工獎勵(慎用)。

第六項:如何提升連帶率?

1.通過銷售游戲,訓練員工的眼光、搭配能力,提高運作效率,確保最佳搭配;

2、對相臨區(qū)域做出關聯(lián)性陳列;

3、盡可能要讓顧客體驗;

4、注意表達技巧;

5、可以做“附加推銷”,想要做好“附加推銷”一定要由心出發(fā),多從顧客角度出發(fā)幫顧客推薦。

第七項:客單價

客單價=銷售額/交易次數(shù)。如何提升客單價?

1、盡可能讓顧客拿著2件衣服進試衣間,設想一下顧客試衣的環(huán)節(jié);

2、高價商品要做特殊陳列,一定要找單獨的區(qū)域,有燈光配合、有搭配,讓顧客一看就有價格不低的感覺;

3、高價商品一定要在第一時間把“獨特賣點帶給顧客”。

第八項:平均單價

平均單價=銷售額/銷售件數(shù),能夠表現(xiàn)顧客的消費能力和員工的銷售技巧,平均單價和客單價的行動方案是一致的。

第九項:人效

人效是每天每人的銷售額。如店鋪月度人效=該店當月銷售額/該店總人數(shù)(含店長、收銀、導購、倉管,不含夜間值班員和保安)/天數(shù)

人效能夠反映出的問題:

1、員工的產(chǎn)品知識、銷售技巧;

2、員工與貨品之間的匹配;

3、排班是否合理。

如何提升人效:

1、合理排班,強弱搭配;

2、合理安排場區(qū)(讓員工賣他最擅長的產(chǎn)品);

3、學員到店要制定標準的學習計劃,確保學習內(nèi)容一致,進度一致。

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