第十四屆京正·廣州孕嬰童產品博覽會將于11月7日在廣州保利世貿博覽館舉辦,國內外眾多知名品牌商及經銷代理商齊聚廣州,競相展示優(yōu)質產品。谷之愛品牌嬰童輔食將亮相展會現場,為大家展現谷之愛的拼配實力。
山西省沁縣是優(yōu)質沁州黃小米主產區(qū),多年來該地區(qū)出產的優(yōu)質小米僅以原糧方式銷售,產品附加值較低;且小米食用方式僅為“粥”和“飯”,不符合現代人方便快捷的營養(yǎng)需求,限制了小米消費市場。2007年,山西省沁州黃小米(集團)有限公司與中國農大食品學院簽署合作研發(fā)協議開始實施研發(fā)項目,食品學院教授郭順堂的研究團隊承擔了產品生產技術開發(fā)、營養(yǎng)評價、工藝設計和設備選型等工作,歷經3年研發(fā),最終開發(fā)出小米米粉、米乳粉兩種不同形態(tài)的嬰幼兒輔助食品,并獲得兩項國家專利。嬰幼兒米粉的開發(fā)不僅為我國的雜糧開發(fā)利用引進現代化加工新技術,同時開辟小米雜糧走向高端消費市場的新道路。