華康臣以科學(xué)傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)與理念、改善全民營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)公眾健康為己任，專(zhuān)注于中國(guó)功能性食品、特殊膳食用營(yíng)養(yǎng)食品及新型功能性食品配料與添加劑等的研究和開(kāi)發(fā)。特別是近幾年來(lái)，積極配合國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與改善工程示范項(xiàng)目，致力于嬰幼兒童、青少年學(xué)生、孕產(chǎn)婦及其他各類(lèi)特殊人群的特殊膳食用營(yíng)養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、推廣及產(chǎn)業(yè)化，示范項(xiàng)目已在湖北、湖南、安徽、江西、重慶、四川、河南、廣東、山東等地區(qū)持續(xù)展開(kāi)，并取得有效成果和廣泛認(rèn)同。
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