“青食”創(chuàng)建于1950年1月，剛剛解放的青島百廢待興，為繁榮市場，由青島聯(lián)社李滄辦事處在升平路46號成立了青島市聯(lián)社滄口食品部。1954年，經(jīng)調(diào)整遷至青島市云南路127號。1958年，經(jīng)青島手工業(yè)管理局批示更名為：“青島食品廠”，開始新的發(fā)展建設(shè)時期。1961年，國內(nèi)第一片青食鈣奶餅干誕生。70年代改革開放后，“青食”率先大膽引進國外先進設(shè)備，擴大生產(chǎn)，為企業(yè)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。