1.商品結(jié)構(gòu)

孕嬰童店商品涉及到13個(gè)行業(yè)，如食品、用品、營(yíng)養(yǎng)品、服飾、孕婦產(chǎn)品等等，但是是不是所有的孕嬰童店都有條件做全所有的產(chǎn)品呢？未必。

店開在鬧市的一個(gè)大型商場(chǎng)里面，按照商場(chǎng)每天的人流量，這個(gè)店一個(gè)月做20萬的營(yíng)業(yè)額是完全沒有問題的，可是這家店每個(gè)月都徘徊在14萬左右，苦惱不已。

30平方米的店鋪，可謂是麻雀雖小五臟俱全，6歲以內(nèi)的童裝及棉品一應(yīng)俱全，而且服裝占全店大概三分之一面積，銷量每個(gè)月卻不足5千元，占整體營(yíng)業(yè)額3.5%，可見服飾的占用面積與營(yíng)業(yè)額貢獻(xiàn)完全不成比例。

一是面積小，服飾陳列不出來，服飾的賣相就是靠陳列。

二是商場(chǎng)本身就是一個(gè)服裝城，這樣的小店再賣服裝完全沒有競(jìng)爭(zhēng)力，突出不了重點(diǎn)。

經(jīng)這么一診斷，果斷做出調(diào)整，放棄服飾，將這個(gè)小店打造成一個(gè)孕嬰童精品食品店，專攻嬰兒食品、用品類，經(jīng)調(diào)整一個(gè)月后營(yíng)業(yè)額提升了20%。

從這個(gè)小案例中，可見，門店的商品結(jié)構(gòu)及定位是致關(guān)重要的，對(duì)于小店面，寧可做精做細(xì)，也不要做粗做全。

2.商品分類

商品分類不同于商品陳列，如果一個(gè)門店，連商品陳列都不下功夫去做好的話，想要銷量有點(diǎn)難，商品陳列就是這個(gè)門面的賣相。

商品分類又是怎么回事呢？當(dāng)然也有的門店按照商品分類來做為陳列，也未嘗不可。

商品分類主要可分為按季節(jié)性分，按價(jià)格分，按目標(biāo)群體分等。

在零售門店通常按照銷售狀況，如暢銷商品、主力商品、試銷商品、優(yōu)惠商品、滯銷商品、應(yīng)淘汰商品以及贈(zèng)品禮品等。

商品分類的目的主要是，針對(duì)不同類別的商品配合店鋪的特性制定適用的銷售計(jì)劃。

例如某一個(gè)特定的時(shí)期某個(gè)單品作為主力商品來推薦，就有意識(shí)的將這個(gè)商品的陳列面擴(kuò)大或打堆頭，氣場(chǎng)一定要大。

直接讓陳列面或堆頭來代替導(dǎo)購(gòu)做銷售，超市通常采用這種方法，對(duì)于一些大的母嬰連鎖店在產(chǎn)品分類方面也慢慢趨向于超市了。

3.商品定價(jià)

定價(jià)是吸引顧客的重要因素，這里指的定價(jià)是指流通品的定價(jià)。

商品定價(jià)與服務(wù)商圈有關(guān)，例如商業(yè)圈的流通品價(jià)格定位就會(huì)非常的敏感，哪怕是比同行門店貴五毛錢，在消費(fèi)者的心理就會(huì)認(rèn)為 “你家的什么東西都是貴的”。

因此商品的定價(jià)實(shí)際上也是人氣商品的定位。對(duì)于流通品的定價(jià)，直接打到底價(jià)哪怕是虧個(gè)兩塊錢也無所謂，反正就是要比別人低，賺的就是便宜的口碑。

說到底也就是一個(gè)引子，先將顧客吸引來了再說，成交不了，至少也拼了個(gè)影響力嘛。

4.庫(kù)存管理

商品庫(kù)存管理對(duì)門店意義非常重大。

一方面與采購(gòu)有關(guān)，采購(gòu)如果控制庫(kù)存不力，就有可能導(dǎo)致門店商品過多或不足，商品過多則容易導(dǎo)致滯銷，出現(xiàn)臨期商品，對(duì)門店造成損失。

另一方面是庫(kù)存周轉(zhuǎn)，商品庫(kù)存隨著商品的進(jìn)貨和銷售在一定的時(shí)間里都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化，其實(shí)把握了商品的庫(kù)存變化，也是把握了商品的銷售，庫(kù)存變化是銷售變化的一種反應(yīng)。

根據(jù)庫(kù)存周轉(zhuǎn)情況來進(jìn)行上貨，售貨，補(bǔ)貨或淘汰是必須的工作，也是使門店貨品得以良性循環(huán)的手法之一。

在門店的經(jīng)營(yíng)中，實(shí)際上大部分的銷售額只來自于一小部分商品，即80%的銷售額是由20%的商品創(chuàng)造的。

這些商品是企業(yè)獲利高的商品，要作為商品管理的重中之重。那些沉睡的不為門店貢獻(xiàn)銷售額的80%的商品，也可以逐步優(yōu)化。