同時(shí)，前些年業(yè)態(tài)快速發(fā)展，催生大量門店，動(dòng)輒一條街都是嬰童店，更多的門店，搶占有限的客流……而電商渠道更是讓客流雪上加霜。
利潤捉襟見肘、店面門可羅雀，咋辦？
以營養(yǎng)品為磁石產(chǎn)品，提升毛利，拉動(dòng)整體銷售
近年來，隨著健康消費(fèi)觀念的改進(jìn)，母嬰營養(yǎng)品日益受到青睞，大健康產(chǎn)業(yè)正在成為中國經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，而作為大健康產(chǎn)業(yè)重要的組成部分，營養(yǎng)品的需求也在逐年增長。
再加之孕育環(huán)境發(fā)生的變化，使?fàn)I養(yǎng)品成為了剛需。
1、隨著二胎政策的放開，諸多80后媽媽也開始邁上“35歲”這個(gè)高齡產(chǎn)婦的門檻，高齡孕產(chǎn)婦受限于身體機(jī)能的下降，必須強(qiáng)化營養(yǎng)，以求順利度過孕期和產(chǎn)期。同時(shí)，有條件懷二胎的媽媽，更多的會(huì)希望彌補(bǔ)生頭胎時(shí)留下的遺憾：那時(shí)不懂補(bǔ)DHA，現(xiàn)在這孩子記性不好，可能就是那時(shí)吃的虧；那時(shí)不懂懷孕要給媽媽補(bǔ)鈣，現(xiàn)在經(jīng)常腰酸背痛……
2、剖腹產(chǎn)增多。因?yàn)槠矢巩a(chǎn)新生兒的臍血中，免疫球蛋白含量比自然分娩的新生兒要低，能抗病的抗體含量更低。所以，剖腹產(chǎn)的新生兒更易感染疾病。
3、母乳喂養(yǎng)期縮短。越來越多的城市女性為了工作，采用奶粉代替母乳。而奶粉是無法完全替代母乳的，這也導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)缺乏，免疫力降低。
4、新生兒在6個(gè)月至3歲時(shí)，母體不再提供抗體，是生理上的“免疫功能不全期”。這個(gè)年齡階段的孩子易生病，且腸胃功能脆弱，選擇高品質(zhì)營養(yǎng)品對(duì)這個(gè)年齡段的寶寶是很合適的。
5、食品精細(xì)化導(dǎo)致大量營養(yǎng)流失。如精制米面導(dǎo)致如賴氨酸、蘇氨酸、維生素B族和膳食纖維等營養(yǎng)流失。精細(xì)米面的普及，導(dǎo)致“飯已吃飽，營養(yǎng)未飽”。
顧客剛需，可以增加顧客黏性，能夠促成關(guān)聯(lián)銷售，產(chǎn)品利潤空間較大……很多嬰童門店也意識(shí)到這些，積極引進(jìn)營養(yǎng)品，以期抓住顧客，提升銷售額。
現(xiàn)實(shí)：很多門店仍停留在“營養(yǎng)品是收銀臺(tái)產(chǎn)品”的層面
這是很多門店目前的狀況。
“營養(yǎng)品有利潤空間，賣一瓶就賺一瓶”。鈣、鐵、鋅、魚肝油等營養(yǎng)品零零星星的被擺在收銀臺(tái)后面，顧客點(diǎn)名需要的時(shí)候，收銀員會(huì)拿給顧客瞧一瞧。
更有甚者，很多門店除了上述營養(yǎng)品外，很難再找到像樣的營養(yǎng)品。
而現(xiàn)實(shí)是，產(chǎn)品系列化才能滿足顧客的多元化需求。
媽媽給大孩子去買補(bǔ)鋅產(chǎn)品，那么很有可能就會(huì)想要為孕中晚期的自己購買孕婦多維，你無法滿足她這一需求，她就會(huì)轉(zhuǎn)向別的門店或電商。
而系列化的營養(yǎng)品、明確的產(chǎn)品分區(qū)、科學(xué)的產(chǎn)品陳列（價(jià)格標(biāo)簽由左向右、由低向高排列，讓消費(fèi)者感覺到實(shí)惠）和即時(shí)的促銷推薦（積分、滿減、加價(jià)購等）……這種“站在消費(fèi)者的角度思考問題”的方法，會(huì)讓你的門店與顧客的“蜜月期”從備孕至少到其孩子上小學(xué)。
而當(dāng)門店有意識(shí)地去找尋可靠的孕嬰童系列營養(yǎng)品時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)市面缺乏專業(yè)、細(xì)分的營養(yǎng)品品牌，能夠同時(shí)滿足備孕、懷孕、哺乳及新生兒、寶寶成長等各階段營養(yǎng)需求的營養(yǎng)品品牌幾乎沒有。
知道要尋找增量品種，加強(qiáng)營養(yǎng)品銷售，卻無法找到合適的合作品牌；知道要提升服務(wù)水平，卻不知道如何去做；知道要加強(qiáng)顧客管理，卻不知道如何創(chuàng)新……找尋系列化、值得信賴的母嬰營養(yǎng)品品牌，并獲得營養(yǎng)品品類的解決方案，成為嬰童門店亟待解決的問題。
專業(yè)，是解決問題的焦點(diǎn)
嬰童營養(yǎng)品法規(guī)變化快，很多從業(yè)者缺乏相應(yīng)的法規(guī)意識(shí)，甚至不知道到底哪些產(chǎn)品合規(guī)、哪些產(chǎn)品違規(guī)，出現(xiàn)問題很容易“躺槍”。這個(gè)時(shí)候，就需要專業(yè)的品牌商為門店提供合法可靠的產(chǎn)品。
據(jù)安琪紐特總經(jīng)理朱銀宏分析，目前嬰童營養(yǎng)品處于這樣一種格局：區(qū)域性品牌多，全國性統(tǒng)領(lǐng)品牌少；兒童類營養(yǎng)品牌多，嬰幼兒、孕產(chǎn)婦類營養(yǎng)品牌少；通過OEM貼牌的貿(mào)易商多，具備自主研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)力的供應(yīng)商少；簡單、粗暴低價(jià)供貨的供應(yīng)商多，提供專業(yè)配套服務(wù)、能幫助零售商提升競爭力的供應(yīng)商少。而產(chǎn)品能同時(shí)覆蓋孕產(chǎn)婦、嬰幼兒童人群，并具備自主研發(fā)、生產(chǎn)及服務(wù)能力的全國性營養(yǎng)品品牌更是鳳毛麟角。
安琪紐特的發(fā)展方向，正是要充分用好自身在研發(fā)技術(shù)、生產(chǎn)品控、原料、產(chǎn)品等方面的優(yōu)勢(shì)，并通過明星代言、各種類型廣告投放等組合拳，夯實(shí)“孕嬰童營養(yǎng)品領(lǐng)導(dǎo)者”的品牌定位。
有了合法合規(guī)的系列化產(chǎn)品和單獨(dú)的陳列面，接下來的工作就是如何實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)品的穩(wěn)定銷售，并帶動(dòng)門店整體銷售。
營養(yǎng)品在銷售過程中，對(duì)門店導(dǎo)購的產(chǎn)品知識(shí)、嬰幼兒日常護(hù)理等要求非常高，嬰童門店必須要有意識(shí)的通過內(nèi)訓(xùn)+外訓(xùn)的形式，幫助店員提高綜合素質(zhì)，做到全員推薦，切實(shí)幫助客戶解決問題，建立信任，營養(yǎng)品的銷量才能穩(wěn)定下來。